Concepto&Equipo

Fusión del Norte

KITA = NORTE


Experiencia, técnica y producto local

Kita es un restaurante que aúna las materias primas más nobles del “Norte”,
de procedencia local y de temporada,  con el saber hacer y las fórmulas de Japón.
Una fusión que persigue resaltar la pureza de los sabores acompañados de una técnica impecable.

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Equipo

Equipo

experiencia y pasión

Raíces y



reconocimientos


Carlos Gómez y Mariana Kwon, lideran este nuevo concepto en Vigo,
un restaurante donde volcarán sus más de 16 años de experiencia en
restaurantes reconocidos y con Estrella Michelín como el Kabuki.
Sus inquietudes y sus raíces los han devuelto a esta parte del Atlántico
donde pondrán en práctica sus conocimientos y donde nos harán
disfrutar de nuestros productos desde un punto de vista diferente.
Bienvenidos a la FUSIÓN DEL NORTE.